Pâtes à la soupe à l’oignon

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Portions : 2
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 15 minutes

Ingrédients

  • Un contenant de soupe à l’Oignon prête-à-servir Canton
  • 180 mL (3/4 tasse) d’eau
  • 200 g de pâtes courtes de votre choix : farfalle, fusilli, gemelli, conchiglie
    60 mL (1/4 tasse) de crème à cuisson 15 %
  • 125 mL (1/2 tasse) de fromage cheddar râpé ou autre au choix
  • Persil frais, ciselé

Préparation

  1. Dans une grande casserole, verser la soupe à l’oignon Canton et l’eau, puis porter à ébullition.
  2. Ajouter vos pâtes préférées et cuire jusqu’à l’absorption presque complète du liquide, environ 12 minutes et remuer régulièrement.
  3. Une fois les pâtes cuites, ajouter la crème et remuer jusqu’à consistance onctueuse.
  4. Ajouter 60 mL (1/4 tasse) de fromage râpé directement dans la casserole et poursuivre la cuisson environ 2 minutes.
  5. Verser dans des bols, puis garnir du reste de fromage râpé et de persil.
  6. Déguster !

 

VARIANTE 
Faites sauter vos champignons préférés dans un peu d’huile d’olive et ajoutez-les à la casserole en même temps que le fromage râpé. Délicieux !